अक्सर आपने लोगों को कहते सुना होगा कि हमे तो हवा पानी भी लग जाता है। कुछ भी खाओ तुरंत मोटापा बढ़ने लगता है। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है तो समझ लें आपका मेटाबॉलिज्म स्लो है। अब सुस्त पड़ रहे मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के लिए कई असरदार चीजें हैंए जिसमें से एक है जीरा। जी हां वही जीरा जिसका इस्तेमाल हम और आप सब्जी बनाने में करते हैं। जीरा न सिर्फ सब्जी का स्वाद बढ़ाता है। बल्कि इसके अनगिनत फायदे भी हैं। जीरा में एंटीबैक्टीरियलए एंटीफंगल और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इससे गैस, ब्लोटिंग और एसिडिटी कम होती है। जीरा खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। जीरा पानी से चाय की क्रेविंग को भी शांत हो जाती है। रोज सुबह खाली पेट जीरा पानी या जीरा चाय पीने से सेहत में सुधार आता है। जीरा पानी पीने से मोटापा कम होता है क्योंकि इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है। अच्छा मेटाबॉलिज्म शरीर पर फैट जमा नहीं होने देता। इसके अलावा जीरा पानी कई दूसरी बीमारियों में भी असरदार साबित हो सकता है। आइये जानते हैं जीरा पानी कैसे बनाते हैं और जीरा पानी पीने से क्या फायदे मिलते हैं
जीरा पानी तैयार करने के लिए 1 गिलास पानी लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच भरकर जीरा डाल दें। इस पानी को रातभर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। सुबह जीरा और पानी दोनों को उबाल लें या हल्का गर्म कर लें। इस पानी को छानकर हल्का गुनगुना पी लें। स्वाद बढ़ाने के लिए जीरा पानी में नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
मोटापा घटाए- सुबह खाली पेट जीरा पानी पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है। जिससे पाचन बेहतर होता है और शरीर जरूरी पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित करता है। जीरा पानी पीने से शरीर पर जमा फैट और चर्बी भी तेजी से बर्न होती है।
शुगर में फायदेमंद- शुगर के मरीज सुबह खाली पेट जीरा पानी पीते हैं तो इससे इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार आता है। डायबिटीज के मरीज को जीरा पानी पीने से ब्लड शुग को कम करने में फायदा मिलता है।
पाचन होगा मजबूत- जारी पानी पीने से पाचन दुरुस्त होता है। इससे पेट की समस्याएं काफी कम हो जाती है। खासतौर से अगर किसी को गैसए एसिडिटी और अपच की समस्या होती है उन्हें जीरा पानी जरूर पीना चाहिए। शरीर में हार्मोंस बैलेंस करने में भी जीरा मदद करता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल होगा कम- हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को भी जीरा पानी पीने से फायदा होता है। जीरा पानी पीने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही हेल्दी कोलेस्ट्रॉल बेहतर होता है। जीरा पानी हाई ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है।
इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स केवल आम जानकारी के लिए हैं। ‘सुलहकुल’ किसी भी प्रकार के दावे की प्रामाणिकता की पुष्टि नहीं करता है।
